Productos artesanales
 
 

Likörherstellung


Die Herstellung einer sauberen und qualitativ hochwertigen Spirituose ist ein komplexer Prozess.
Das beginnt bei der Auswahl von Früchten, Kräutern und Honig und setzt sich fort bei der Sortierung und Reinigung von Bio-Rohstoffen.
Jetzt, da wir nur noch saubere und gesunde Rohstoffe haben, müssen diese gewogen werden, um die Menge an reinem Alkohol zu bestimmen, der nun alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten soll.
Nach mindestens 4 bis 8 Wochen erhalten wir das Ausgangsmaterial für unseren Likör. Das bedeutet jedoch, dass unser Ansatz nun mehrfach sorgfältig gefiltert werden muss.
Aus dieser hochwertigen Grundflüssigkeit, die im Gegensatz zu industriellen Likören noch alle Vitamine und Mineralstoffe enthält, die unser Körper benötigt, wird nun ein trinkfertiger Likör hergestellt, indem er mit Zucker, Honig und Wasser in den gewünschten Prozentsätzen gemischt wird.
Dieser muss nun mindestens 2-4 Wochen reifen, bevor wir ihn in hübsche Flaschen abfüllen können.
Wir wissen, dass sich unsere Liebe zum Produkt und der Arbeitsaufwand nicht mit Bargeld bezahlen lässt, aber wir legen großen Wert auf Liköre mit Körper, ohne Chemie, ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe.





 

 
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